# Grupo Alemã

Grupo Alemã: o maior grupo gastronômico da Região Norte

Com marcas que fazem parte do cotidiano de Manaus, o Grupo Alemã opera mais de 50 unidades, emprega quase 700 colaboradores e carrega mais de 45 anos de tradição em alimentação e hospitalidade. 

Quero comer ou encomendar

Restaurantes, lanchonetes, confeitaria e muito mais em Manaus.Ver nossas marcas →

Quero trabalhar

Vagas abertas em restaurantes, atendimento, cozinha e aprendiz (18 a 22 anos).Ver vagas →

Sou fornecedor

Cadastre sua empresa e apresente seus produtos e serviços ao grupo.Cadastrar empresa →

Tradição, eficiência e capacidade de execução

Uma trajetória construída com consistência, expansão e excelência operacional

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Anos de história e tradição em alimentação

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Colaboradores diretos em 2026

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Marcas operadas entre próprias e franquias

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Operações entre lojas e quiosques em Manaus

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Melhor franqueado Bob's do Brasil
GPTW 0

Certificado Melhores Empresas para Trabalhar 2019/20

Tradição, inovação e capacidade de execução

O Grupo Alemã reúne marcas e operações voltadas a diferentes momentos de consumo, sempre com foco em qualidade, experiência do cliente e crescimento sustentável.

Mais do que servir refeições, construímos negócios sólidos, marcas fortes e relações duradouras com clientes, equipes e parceiros. Nossa trajetória no setor de alimentação no Norte do Brasil é resultado de disciplina operacional, visão de longo prazo e compromisso com excelência.

Um portfólio pensado
para cada momento

Da refeição do dia a dia aos momentos especiais, nossas marcas combinam tradição, conveniência, experiência e desejo.

Logo da Alemã Restaurantes

Alemã Restaurantes

Buffet, pratinho, pizza, sanduíche, confeitaria e muito mais.Conhecer →Confeitaria →

Logo do Restaurante Fiorentina

Fiorentina

Buffet no almoço, à la carte, eventos, noite romântica e muito mais.Conhecer →Unidades →

Logo do Bob’s

Bob’s

Lanches e sobremesas em lojas de Manaus.Encontrar loja →

Logo da Camarão & Cia

Camarão & Cia

Restaurante de frutos do mar.Visitar site →

Logo da Biscoitê

Biscoitê

Biscoitos e produtos para presentear.Visitar site →

Logo da Gendai

Gendai

Culinária japonesa.Visitar site →

Trabalhe conosco

Vagas abertas no Grupo Alemã

Oportunidades em restaurantes, atendimento, cozinha e confeitaria em Manaus. Vagas para maiores de 18 anos.

VAGAS DISPONÍVEIS

Churrasqueiro

Companhia do Churrasco • COMPANHIA DO CHURRASCO
Candidatar-se

Chapeiro

Alemã Restaurantes
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Cumim

Fiorentina • FIORENTINA AM SHOPPING
Candidatar-se

Recepcionista

Alemã Restaurantes • ALEMÃ MANAUARA SHOPPING
Candidatar-se

Assistente de Gerente

Alemã Restaurantes
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Gerente de Restaurante

Alemã Restaurantes
Candidatar-se

Jovem aprendiz

Alemã Restaurantes
Candidatar-se

Atedente de lanchonete

Alemã Restaurantes
Candidatar-se

Auxiliar de serviços gerais

Alemã Restaurantes
Candidatar-se

Auxiliar de Cozinha

Alemã Restaurantes
Candidatar-se

Fiscal de Loja

Bob's • DRIVE DJALMA BATISTA
Candidatar-se

Vendedor(a)

biscoitê • BISCOITÊ MANAUARA SHOPPING
Candidatar-se

Sushimam

Gendai • GENDAI AM. SHOPPING
Candidatar-se

Nosso compromisso · ESG

Crescer com responsabilidade

Para nós, sabor também é cuidar do planeta, das pessoas e da forma como fazemos negócio.

Grupo Alemã: referência em alimentação no Norte do Brasil

O Grupo Alemã é um grupo gastronômico com atuação em Manaus e trajetória consolidada no setor de alimentação. Com marcas reconhecidas, operação em escala e foco em qualidade, o grupo reúne experiências que passam por restaurantes, confeitaria e diferentes formatos de atendimento.

Ao longo de mais de quatro décadas, o Grupo Alemã construiu uma história marcada por tradição, evolução e excelência operacional. Essa combinação fortalece sua presença regional e amplia sua capacidade de crescer com consistência, reputação e conexão com diferentes perfis de consumidores.

Perguntas frequentes

Sobre o Grupo Alemã

O Grupo Alemã opera mais de 50 unidades, entre lojas e quiosques, em Manaus, com 7 marcas.

Alemã (restaurantes e confeitaria), Fiorentina, Bob’s, Camarão & Cia, Companhia do Churrasco, Biscoitê e Gendai.

O Grupo Alemã tem mais de 45 anos de tradição em alimentação e hospitalidade, com história desde 1981.

Sim. O Grupo Alemã é um grupo gastronômico com foco na Região Norte e, entre os que divulgam publicamente suas informações, o maior da região, com 7 marcas e mais de 50 operações.

Veja as vagas abertas e candidate-se pelo formulário da página Trabalhe conosco. O contato é feito por e-mail ou WhatsApp. As vagas são para maiores de 18 anos.

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